어떠세요?

어린농부딸기카페의 초코딸기와 딸기찹쌀떡입니다

여러분을 기다리고있는 어린농부딸기체험농장의 전경입니다.

올해 11월은 여름가뭄을 한풀이라도 하듯, 이틀에 한번꼴로 빗님이 오셨습니다.

덕분에 12월중순이 되어가는데도 어린농부딸기하우스에는 빨간딸기들을 찾기가 너무 어렵네요

그래도 손님맞이를 위해 어린농부캐릭터를 세우고 청소를 해놓습니다.

아주 가끔 이렇게 귀한 빨간딸기가 익었습니다

 오늘 어린농부딸기체험농장 "딸기카페"에 첫손님을 맞았습니다.

경기관광공사에서 모셔온 홍콩과 마카오 여행사 기획자들과 파워블로거분들입니다.

먼저, 작년에 냉동해둔 딸기로 딸기쨈만드는 모습을 보여드렸습니다

그분들중에 아주 반가운 얼굴이 있었습니다.

사라양!!!

홍콩에서 파워블로거로 활약하며, 어린농부농장에 여러번 왔었고, 손님들도 보내주었지요.

너무 반가웠어요.

 드디어, 딸기카페로 올라왔습니다.

작지만 분리된 공간으로 카페처럼 예쁘게 꾸몄습니다.

먼저, 초코딸기 만들기를 하였습니다.

다음은 딸기찹쌀떡만들기 입니다.

말씀드렸듯이, 저희농장에 아직 딸기가 없어서 연구회회원의 농가에서 딸기를 가져왔는데, 이곳 딸기도 아직은 작고 부실합니다.

그래도 만들어야헀으므로, 작은딸기로 딸기찹쌀떡을 만들어봅니다.

딸기찹쌀떡에 들어가는 팥소는 어린농부가 국산팥과 어린농부딸기로 직접 만들었습니다.( 적정하게

만들어져서, 완성후 저혼자 뿌듯하였습니다 ㅎㅎ )

완성된 딸기찹쌀떡은 반으로 자르면, 딸기의 단면과 팥, 그리고 하얀찹쌀떡이 어울려 예쁘기도 하고, 그 맛도 아주 좋습니다.

완성된 딸기쨈도 크래커와 함께 시식하시도록 하였습니다



이 글속에 사진들은 첫손님들과 함께오신 양평블로거분의 것을 양해를 받아 캡처해왔습니다. 감사합니다.

저는 체험을 진행하느라 사진을 찍을수가 없었거든요.

그런데 제가 찍었으면 이렇게 좋은사진을 얻을수는 없었을거에요.

그리고 가능하면 초상권침해를 하지않기위해 손님들의 모습은 싣지않았습니다.

어린농부딸기카페에서 올해 시작하는 "프리미엄 딸기카페체험" 딸기찹쌀떡만들기에 많은 참여바랍니다